Nouvelle recette de glace bien crémeuse et bien fruitée ...
Elle est sans oeuf et d'une simplicité déconcertante ... et surtout pas besoin de faire mâturer la crème ...
8 min de préparation et direct dans la turbine a glace !!
Parfaite pour finir un pot de mascarpone et les fruits qui trainent un peu :-)
Ingrédients:
- 160g de Mascarpone
- 110g de fraises équeutées
- 130g de myrtilles
- 100g de groseilles
- 60g de sucre roux
- 170g de lait demi-écrémé
Préparation:
1- Dans un pichet ou bol à bord haut, verser vos fruits et le sucre ... Mixez
2- Puis, ajoutez le lait ... Mixez
3- Et enfin, le mascarpone ... Mixez longuement afin de bien lisser le tout ...
4- Chinoiser votre préparation afin d'enlever les petites peaux des myrtilles et groseilles qui ne seraient pas très agréable à la dégustation ...
5- Turbiner !!!
6- Et ... Bonne dégustation !!
#fruitsrouges #crèmeglacée #glace #enkdegourmandises
Elle a vraiment l'air facile et rapide, je vais essayer de la tester cet été, elle me fait bien envie cette petite glace :) !
RépondreSupprimerOui ... très simple et super efficace !! :-)
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